FODMAP — це група коротколанцюгових вуглеводів, цукридів і цукроспиртів, які містяться в різних харчових продуктах і можуть погано всмоктуватися в кишечнику. Назва походить від англійського Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols — ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли.

Дієта з низьким вмістом FODMAP застосовується при синдромі подразненого кишечника, особливо якщо симптоми зберігаються після базової корекції харчування. Її суть полягає не в постійному виключенні продуктів, а в тимчасовому обмеженні на 2–8 тижнів із подальшим поступовим поверненням продуктів для визначення індивідуальних тригерів.