Шлунок — це порожнистий орган травної системи, у якому їжа тимчасово накопичується, механічно перемішується та обробляється шлунковим соком. Шлунок виробляє соляну кислоту й травні ферменти, які створюють умови для початкового перетравлення білків. Кисле середовище також допомагає захищати організм від багатьох мікроорганізмів, що потрапляють із їжею.
Після часткового перетравлення харчова маса невеликими порціями переходить у дванадцятипалу кишку, де травлення продовжується. Порушення роботи шлунка можуть проявлятися болем або дискомфортом у верхній частині живота, печією, нудотою, раннім насиченням і відчуттям важкості після їжі.