Стевіозиди — це природні підсолоджувачі, які містяться в листі рослини стевія. Вони у 200–300 разів солодші за цукор, але не містять калорій.
Завдяки стабільності при нагріванні та безпечності для діабетиків, стевіозиди використовуються як замінники цукру в харчовій промисловості.