Омега-3 жирні кислоти — це поліненасичені жири, які важливі для структури клітинних мембран і нормального функціонування серцево-судинної і нервової систем. Основними з них є EPA та DHA, які переважно містяться у жирній рибі, а також ALA з рослинних джерел.
Омега-3 пов’язаний зі зниженням рівня тригліцеридів та участю у регуляції запальних процесів; Ефективність залежить від форми, дозування та початкової дієти. Їх можна використовувати як компонент харчування або добавок; Під час прийому антикоагулянтів і перед втручаннями рекомендується враховувати можливі обмеження та рекомендації спеціаліста.